Almond crispy menjadi salah satu buah tangan populer asal kota Surabaya. Makanan yang dibuat dengan menggunakan bahan tepung, susu, telur, gula ini memiliki rasa yang nikmat. Sebagai pelengkap, Almond crispy menggunakan almond dan keju sebagai toppingnya. Buah tangan ini disajikan dengan tiga pilihan rasa, yakni green tea, cokelat dan keju. Teksturnya yang renyak membuat Almond crispy sangat tepat dijadikan teman minum kopi atau teh.
Jika kita pecinta makanan pedas, Sambal Udang Bu Rudy tidak boleh kita lewatkan. Buah tangan yang populer ini memiliki rasa yang khas dan berbeda dengan sambal udang lainnya. Sambal ini dikemas dengan ukuran yang beragam. Wisatawan yang mengetahui dengan pasti akan rasa sambel ini, tak segan untuk membelinya dalam jumlah besar sebagai buah tangan. Di tempat penjual sambal udang, kita dapat pula menemukan bandeng asap, sambel bawang dan bandeng presto untuk dijadikan buah tangan.
Spikoe Resep Kue merupakan oleh oleh khas kota Surabaya lainnya yang populer. Kue lapis ini dibuat dengan menggunakan resep kuno dan membuat rasa kue tidak pernah berubah. Kue ini disajikan dengan 3 lapisan dan memiliki tekstur lembut dan rasa yang gurih. Kue dibuat dengan menggunakan telur dalam jumlah banyak. Tidak hanya dapat kita jadikan buah tangan, Spikoe Resep Kuno dapat pula dibeli ketika merayakan hari besar tertentu.